Een lekker stukje Hollands vlees dat altijd lekker smaakt is procureur (varkensnek) met rozemarijn.
Het is van nature al lekker gemarmerd en dus ideaal voor op de barbecue.
Sappige, crispy kip van de BBQ met een precies genoeg rook smaak
Hou je van kip?Mooi! Ik ook. Dit is een kip-simpel recept voor wie van een cripsy en rokerige kip houdt. Ingredienten Gedroogde peterselie Gedroogde bieslook […]
Short Ribs zijn super-popular in Argentinië en dit is waarom
Aargh! Eén van de meest Argentijnse stukken vlees die je op je BBQ (parrilla) kunt hebben liggen is voor mij toch wel de Costilla (Spreek […]
Zo maak je een overheerlijke Bavette (Vacio) in Citrus Marinade
Menig man denkt kunstenaar te zijn met vuur en vleesch maar in werkelijkheid zijn er maar een paar echte specialisten. Een van hen is Nederlandse […]